Дата выхода товара на
рынок:
В наличии
Сфера применения товара:
Пищевая промышленность
Поставщик:
Предназначена для приготовления твердых карамельных масс, а именно сахарных масс для карамели с большим содержанием начинки и без нее, масс для фруктовой и молочной карамели, сбитых и переслоенных масс, для многоцветных изделий с автоматическим контролем температуры. Состоит: из емкости для растворения различных ингридиентов типа сахара и патоки с помощью нагрева паром (емк.300л.), шестеренчатого насоса для перекачки сиропных масс, расходной емкости для хранения готового сиропа и перемешивания его ароматизаторами и красителями (300л.), насоса-дозатора сиропа, предварительного подогревателя, вакуум-аппарата варочного пленочного типа, вакуумного насоса, труб и фитингов, пульта управления с жидкокристаллическим программируемым дисплеем.